01 / ABOUT THE PLACE
この一軒について。
ビルの5階へ上がると、木彫りの装飾や美術品が随所に配された落ち着きある空間が広がるBAR Harvest Time 六本木。カウンター席に加え、ゆったり腰を落ち着けられる木製テーブルやソファ席も備え、気さくなもてなしの中で夜の時間を穏やかに過ごせます。
旬の果実と仕掛けを楽しむグラス
グラス選びの楽しみは多彩で、季節ごとの果実を使ったフレッシュなフルーツカクテルをはじめ、目の前で抹茶を点てて仕上げる一杯や樽熟成カクテルなど、趣向を凝らしたメニューが並びます。サーベルでシャンパンボトルの首を切り落とす伝統儀式「サーベラージュ」の体験も用意されており、乾杯の席をひときわ華やかに演出してくれます。
バーならではのひねりを効かせた料理
お酒だけでなく、しっかりと食事を満たせるのもこの店の頼もしいところです。ウイスキーの風味をまとわせたたらこスパゲッティや、ボウモアを香らせた明太子稲庭うどんといったバーらしい麺料理をはじめ、デミグラスソースのハンバーグやキーマなど、お酒のつまみとしても食事としても満足感のある皿が揃っています。
店内では折々に生演奏やミニライブが開かれることもあり、音楽に耳を傾けながらグラスを傾ける時間も魅力です。月曜日から土曜日まで深夜3時まで営業しており、予約を入れてから訪れれば、一人でもグループでも心地よい夜を過ごせます。
